Burrata Caprese

By Acompanhamentos, Receitas, Saladas

A burrata é um dos meus queijos favoritos. É cremoso, combina muito bem com vários tipos de temperos e é um delicioso e levíssimo aperitivo. E se tiver um molho pesto fica melhor ainda, e se torna: Burrata Caprese. O queijo é original da Itália e é considerado um meio termo entre a muçarela de…

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